Friday, 22 May 2009

Champagner Baron-Fuenté Dolorès
Ein Rosé-Champagner ist immer ein Erlebnis, das gilt vor allem für den Baron-Fuenté Rosé Dolorès. Denn hier stammt die vornehme Rosenblattfarbe von einem kleinenTeil rot vinifizierten Pinot Noir! Das verleiht dieser phantastischen Assemblage eine unglaubliche Finesse. Ein traumhafter Champagner…verführerisch, feinperlend, enorm elegant am Gaumen und leidenschaftlich im Nachhall.
ASSEMBLAGE:
- 60% Chardonnay
- 20% Meunier
- 20 % Pinot Noir (Spätburgunder)
KENNZEICHEN: Hervorgegangen aus der fachmännischen Zusammenstellung der drei Champagner-Rebsorten, verbindet dieser frische und fruchtige Rosé den Charakter von Gabriel BARON, einem reinen Champagner, und von Dolorés FUENTE aus Andalusien.
DEGUSTATION: Rosenfarben mit leichten Kupferreflexen, mit einer reichen Nase aus roten und schwarzen Beeren und Aromen von Feingebäck. Vollmundig und fruchtig mit einem leichten und runden Tannin.
EMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif, aber auch zu Speisen. Für den GOURMET eignet sich der Rose Dolorès sehr gut zu Torten und Desserts mit roten Früchten.
Posted in Baron-Fuenté | No Comments »
Friday, 22 May 2009

Champagner Dom Pérignon
Ewiger Klassiker und Favorit unter den Luxus-Champagnern. Das Spitzen-Produkt aus dem Hause Moët et Chandon ist eine Aroma-Symphonie: Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Honig, ein Hauch Vanille und etwas Minze, im Hintergrund die fein nuancierte Säure. Langes, graziöses Finale einer Champagner-Legende.
Posted in Moet & Chandon | No Comments »
Sunday, 15 March 2009

Champagner Taittinger Nocturne trocken
Ein Nocturne ist ein träumerisches Charakterstück für Klavier … und das weltbekannte Champagnerhaus Taittinger nennt einen der schönsten Champagner danach. Aus den besten Cru-Lagen komponiert und mindestens 4 Jahre gereift, funkelt er im Glas hellgelb und duftet nach Pfirsichen und getrockneten Aprikosen. Brillantes Mousseux im Glas, subtile Süße im Finale … einfach köstlich! Der ideale Champagner für exklusive Abende und ein vollkommener Essenbegleiter. Ein Champagner wie ein schöner Traum!
Posted in Taittinger | No Comments »
Sunday, 15 March 2009

Champagner Taittinger Brut Réserve
Ein Champagner, der spritzig und rund zugleich ist. Von angenehmer Art mit Finesse, geschmeidiger Eleganz und einer Perlage, die ungewöhnlich fein und animierend ist. Am Gaumen schmackhafte Röstaromen mit einem zarten Hauch Vanille, komplettiert von einer frischen Zitrusnote. Sehr edel und mit viel Charakter!
Posted in Taittinger | No Comments »
Sunday, 15 March 2009

Champagner Pommery Brut Royal
Der Pommery Brut Royal erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Völlig zu Recht: Feinperlendes Mousseux und ein betörender Strauß an tiefgründigen Aromen eröffnet sich dem Genießer. Am Gaumen eine fast erotische Intensität, verzückt dieser Champagner mit graziösem und stimulierendem Finale. Champagner - Freude pur!
Posted in Pommery | No Comments »
Tuesday, 10 February 2009

Champagner Jacquart Cuvée Mosaique Brut
Ein köstlicher Champagner mit köstlichem Duft von kandierten Aprikosen, Hefekuchen und Lindenblüten. Die gleichmäßig feine Perlung harmoniert gut mit seinem vollen Körper. Der Mosaïque Brut zeigt sich cremig-frisch, sehr ausgewogen, rund und genau balanciert. »Eine perfekte Cuvée« schrieb der französische Weinführer »Les Sommeliers Vins« und vergab die Traumnote 20 von 20!
Posted in Jacquart | No Comments »
Tuesday, 10 February 2009

Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut
Bollinger ist ein Familienbetrieb seit 1829! Die überragende Spécial Cuvée wurde 1911 fürdas legendäre Weinhaus Mentzendorff in London kreiert und gehört zu den besten Non-Vintage-Champagnern, die die Grande Nation zu bieten hat. Einmalige Qualität gehört hier zum guten Ton.
Posted in Bollinger | No Comments »
Monday, 9 February 2009

Champagner Veuve Clicquot Ponsardin Brut
Einer der berühmtesten Champagner weltweit, dessen orangefarbenes Etikett (carte jaune) zum unverwechselbaren Markenzeichen für Champagner-Kenner wurde. Elegante, fein nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker, der vor allem diejenigen anspricht, die eine juvenile Frische suchen, ohne dabei auf Klasse verzichten zu wollen.
Posted in Veuve Clicquot | No Comments »
Monday, 9 February 2009

Champagner Moet & Chandon Brut Impérial
Der Brut Impérial von Moet & Chandon ist der bekannteste und beliebteste Champagner der Welt: mit attraktiver Frucht ausgestattet, gestützt von einer frischen Säure und einer geschmeidigen Textur präsentiert er sich vielschichtig und charakteristisch. Dazu kommt ein immer überzeugendes elegantes Mousseux, das großen Genuss bereitet. Prächtige Champagner-Kultur seit 1743!
Posted in Moet & Chandon | No Comments »
Monday, 9 February 2009

Champagner Heidsieck Monopole Extra Dry
Stil, Qualität und Tradition machten Heidsieck Monopole Extra Dry zu einem der beliebtesten Champagner der europäischen Königs- und Kaiserhöfe - allein der russische Zar bestellte jährlich 400.000 (!) Flaschen. Im Duft feine Anklänge an Orangenblüten und kandierte Früchte, gut ausbalanciert mit angenehmen, nachhaltigen Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.
Posted in Heidsieck | No Comments »